Bishala在衣索比亞的原文為 Bishaan Dawala，Bishaan是清水，而Dawala是風鈴，意思就是水風鈴！作為經典紫風鈴的姊妹作，也是精挑細選自古吉高海拔的精華產區，在紫風鈴推出之後，總算讓我們找到下定決心推出的作品。
豆如其名，線條清晰又乾淨明亮如同高山泉水般直竄入心，檸檬皮、白桃、橙皮與佛手柑風味不斷衝擊味蕾。透徹又任性激盪不斷的味覺感受不斷堆疊，正如同風鈴聲般清脆又餘音繚繞，與水為主題遙相呼應，高潮迭起。
落杯聆音的品酩體驗，水風鈴，邀您一同鑑賞。
特價
衣索比亞 古吉 水風鈴
原始價格：NT$450。NT$400目前價格：NT$400。
衣索比亞 水洗 古吉 水風鈴 G1
Ethiopia Guji Washed Bishala G1
(30KG繽紛小麻袋附塑膠內袋)
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 歐若米亞 (Oromia Region)
古吉 (Guji Zone)
海拔 2,000 – 2,300公尺
品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量 約 1,500 – 2,000 mm
處理法 傳統發酵水洗後，非洲式棚架日曬處理法
♫ 風味短評
磨開是撲鼻的白桃、新鮮藍莓、檸檬皮夾帶著橙皮與茉莉花香。啜吸時，入口即可感受到香甜的白桃軟糖、杏桃、藍莓、橙皮與佛手柑風味，伴隨著橙花與茉莉清新迷人花香，質地柔順細緻，如輕風吹拂風鈴時清脆的呤叮聲般，乾淨且清晰明亮。
已售完
